コンベクションオーブン

SSC-05MSCNU マルゼン スチームコンベクションオーブン W790×D750×H710Sold Out

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商品コード:64807
※送料はご注文後のお見積りとなります。

【中古】 年式:2018年

中古厨房機器の厨房屋です(^^♪
今回ご紹介させていただく厨房機器はスチームコンベクションオーブンです(^^♪
この価格帯で販売している会社はあまりないので多分すぐ売り切れごめんだと思いますよ~!

コンパクトな1台!場所をとらない小型設計で、どこでも設置が可能ミニタイプ。
ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆることろで導入しやすくなりました。
5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。
真空調理やクック・チルも自由自在。芯温センサーも標準装備。
調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶できます。
予め1~50メニューまでは日本語表示によるサンプルデータがインプットされております。
このデータを書き換えることで独自のメニューデータの早期作成を可能としました。
新たなメニューを追加することもでき、メニュー名はカタカナ、アルファベット、数字で入力することができます。

スーパースチーム通信システムで調理のマニュアル化を推進!(オプション)
加熱調理の記録・保存ができます!HACCP対応。

在庫状態 : 〇

販売価格  ¥440,251(税別)

SOLD OUT

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